163 بازدید
مواد لازم برای تهیه سوپ سیب زمینی
روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری
خامه : یک پیمانه زده شده
سیب زمینی شیرین : ۲ عدد
نمک و فلفل : به مقدار لازم
پیاز : ۱ عدد
عصاره گوشت مرغ : ۲ پیمانه
طرز تهیه سوپ سیب زمینی خوشمزه و مخصوص
یک ظرف بزرگ را روی حرارت قرار داده دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را داخل بریزید و بگذارید کمی گرم شود ۲ عدد سیب زمینی خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت 6 دقیقه سیب زمینی ها در روغن زیبتون بپزد. بعد نوبت می رسد به یکی از مراحل اصلی تهیه سوپ سیب زمینی ابتدا باید پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و سپس بگذارید 6 دقیقه دیگر مواد پخته شود. سپس دو پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه می کنیم و به آن 12 دقیقه فرصت می دهیم بجوشد تا سیب زمینی ها خوب نرم شود. بعد سوپ پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید سپس پیمانه خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد له شود. بعد تست غذا اگر دیدی نمک و فلفل آن کمک است می توانید بازهم اضافه کنید همچنین هنگام سرو می توانید کمی روغن زیتون روی سوپ سیب زمینی خود برزید تا طعم و مزه بهترین پیدا کند. امیدواریم که یک سوپ سیب زمینی خوشمزه تهیه کرده باشد.
